杉中園芸について

杉中園芸と関わるすべての人に
喜びを供給し、共有する

一年中たのしめる
たくさんの美味しい野菜を

関わってくださるすべての方々に喜んでいただきたい。
わたしたち杉中園芸は、そんな想いで野菜を栽培しています。

野菜をもっと好きになってもらえるよう、
一年中たのしめる美味しい野菜を計画的に栽培・お届けいたします。

水はけの良い砂地

杉中園芸のある西尾市西小郷町は、恵まれた砂地に位置しています。
水はけが良いため柔らかな土壌を保つことができるので、野菜の根が伸びやすく、健やかに育てることができます。
また、土壌微生物の活性もあがり、より美味しい野菜作りに役立ちます。

温暖で安定した気候

天候や気候は、農業において重要な要素のひとつです。
野菜にとって暑すぎる日や寒すぎる日が続くと、それだけで美味しく育てることが難しくなるほど。
西尾市の暖かく安定した気候は、美味しい野菜を作るのにぴったりです。

温暖で安定した気候

矢作川の清流

私たちの農地は、矢作川の綺麗な水が土壌全体に行き渡るようになっています。
長野県や岐阜県の山々から流れ着く清流には、ミネラルなどの養分がたっぷり。
それを吸収して育つ野菜たちは、栄養価がとても高くなります。

野菜へのこだわり

ごあいさつ

物心ついたころから実家で営む農業を手伝っており、お客さんの「とても美味しかった！」と喜んでいる姿がとても印象に残っていました。
いつしか自分自身でたくさんの人に喜びを供給したいと思うようになったのをきっかけに、就農を決意しました。
杉中園芸で働くスタッフに、杉中園芸の野菜を食べるお客さまに、杉中園芸に協力してくれる会社様に、喜びを供給し、共有できる、そんな農園を目指しています。

いまのわたしの目標は、野菜を好きになってもらえるきっかけとなること。
「子供が野菜を食べるようになった」「杉中さんの野菜はたくさん食べる」といったお客さまのお声を糧に、美味しく楽しく召し上がっていただける野菜を作るべく、日々努力を続けていきます。

PROFILE